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Antes de responder a la pregunta principal: Qué es el cbd, queríamos contarte los secretos de nuestras galletitas que contienen esta molécula que te hace sentir bien.
Fue una colaboración con nuestra naturópata Devi Boscolo-Thiounn.
Hemos reunido la receta adecuada para su cocina,
simplemente utilizando nuestra CREMA WOHNEY cbd-miel
Para hornear 15 galletas, necesitará :
- 250 g de harina
- 90 g de azúcar moreno o azúcar integral
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 pizca de sal (para nuestra receta era una sal de la Camarga).
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- 1 huevo
- 125 g de mantequilla semisalada
- 2 cucharadas de miel de CBD Wohney Cream
- Chocolate (al gusto)
Mezclar la harina, el azúcar, la sal y la levadura en un bol grande.
Dejar que se derrita la mantequilla.
Añadir el huevo batido y las 2 cucharaditas de miel de cbd.
Remover todo en la mezcla.
Añadir las pepitas de chocolate y mezclar.
Puede pasar directamente al siguiente paso, pero es mejor dejar reposar la masa en un lugar fresco durante 30 minutos para que se endurezca.
Así es más fácil hacer las galletas y se conservan mejor.
(Un pequeño extra: Si te gusta la masa de galletas, puedes parar aquí y cuando la masa haya cuajado en la nevera, puedes procesarla más y cortarla en cubitos que puedes espolvorear sobre un postre o helado).
Precaliente el horno a 220 °C (termostato 7-8) con la rejilla del horno en la posición más baja. Forma galletas de unos 10 cm de diámetro (es muy fácil con una cuchara de helado).
Colóquelas en una bandeja de horno. Deben quedar muy separadas.
Hornear de 9 a 11 minutos, dependiendo de si se quieren muy blandos o más bien crujientes.
Dejar enfriar y disfrutar.
Vea en el vídeo una de nuestras jornadas de producción, en la que fabricamos nuestros tres primeros productos exclusivos:
- mermelada de piña y albahaca cbd
- 3 tabletas de chocolate con cbd Frenchfarm.ac
- Galletas con cbd
(hemos añadido un pequeño giro con terpenos :
le contaremos más sobre esto en un próximo artículo dedicado).
