
Cookie Frenchfarm.ac
Prima di rispondere alla domanda principale: Cos'è il cbd, volevamo svelarvi i segreti dei nostri biscottini contenenti questa molecola del benessere.
Si tratta di una collaborazione con la nostra naturopata Devi Boscolo-Thiounn.
Abbiamo messo insieme la ricetta giusta per la vostra cucina,
utilizzando semplicemente la nostra CREMA WOHNEY al cbd-miele
Per preparare 15 biscotti, avrete bisogno di :
- 250 g di farina
- 90 g di zucchero di canna o zucchero di canna
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 pizzico di sale (per la nostra ricetta era un sale della Camargue).
- 1/2 bustina di lievito in polvere
- 1 uovo
- 125 g di burro semi-salato
- 2 cucchiai di miele di cbd della Crema Wohney
- Cioccolato (a piacere)
Mescolare la farina, lo zucchero, il sale e il lievito in una ciotola capiente.
Lasciare sciogliere il burro.
Aggiungere l'uovo sbattuto e i 2 cucchiaini di miele di cbd.
Mescolare il tutto alla miscela.
Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare.
Si può passare direttamente alla fase successiva, ma è meglio lasciare riposare l'impasto in un luogo fresco per 30 minuti in modo che si indurisca.
In questo modo è più facile preparare i biscotti e si conservano meglio.
(Piccolo bonus: Se vi piace l'impasto dei biscotti, potete fermarvi qui e, quando l'impasto si sarà rappreso in frigorifero, potrete lavorarlo ulteriormente e tagliarlo a cubetti che potrete cospargere su un dessert o un gelato).
Preriscaldare il forno a 220 °C (termostato 7-8) con la rastrelliera del forno sulla posizione più bassa. Formare dei biscotti di circa 10 cm di diametro (è molto facile con una paletta da gelato).
Posizionarli su una teglia da forno. Devono essere molto distanziati tra loro.
Infornate per 9-11 minuti, a seconda che le vogliate molto morbide o piuttosto croccanti.
Lasciare raffreddare e gustare.
Guardate il video per vedere una delle nostre giornate di produzione in cui realizziamo i nostri primi tre prodotti esclusivi:
- marmellata di ananas e basilico cbd
- 3 tavolette di cioccolato con cbd Frenchfarm.ac
- Biscotti con cbd
(abbiamo aggiunto un piccolo tocco con i terpeni:
ne parleremo più diffusamente in un prossimo articolo dedicato).