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Antes de respondermos à questão principal: O que é o cbd, quisemos contar-lhe os segredos dos nossos biscoitos que contêm esta molécula de bem-estar.
Esta foi uma colaboração com a nossa naturopata Devi Boscolo-Thiounn.
Nós preparámos a receita certa para a sua cozinha,
utilizando simplesmente o nosso CREME WOHNEY com cbd-honey
Para cozer 15 biscoitos, vai precisar de :
- 250 g de farinha
- 90 g de açúcar mascavado ou açúcar amarelo
- 1 saqueta de açúcar baunilhado
- 1 pitada de sal (para a nossa receita foi um sal de Camargue).
- 1/2 pacote de fermento em pó
- 1 ovo
- 125 g de manteiga semissalgada
- 2 colheres de sopa de mel de cbd Wohney Cream
- Chocolate (a gosto)
Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento numa tigela grande.
Deixar a manteiga derreter.
Adicione o ovo batido e as 2 colheres de chá de mel cbd.
Misturar tudo na massa.
Adicione as pepitas de chocolate e misture.
Pode passar diretamente à etapa seguinte, mas é preferível deixar a massa repousar num local fresco durante 30 minutos para que endureça.
Assim, é mais fácil fazer os biscoitos e eles conservam-se melhor.
(Pequeno bónus: Se gosta de massa de biscoito, pode parar aqui e, quando a massa tiver endurecido no frigorífico, pode processá-la ainda mais e cortá-la em pequenos cubos que pode polvilhar sobre uma sobremesa ou gelado).
Pré-aqueça o seu forno a 220 °C (termóstato 7-8) com a grelha do forno na posição mais baixa. Forme bolachas com um diâmetro de cerca de 10 cm (é muito fácil com uma colher de gelado).
Colocá-los num tabuleiro de ir ao forno. Devem ficar afastados uns dos outros.
Cozer durante 9 a 11 minutos, dependendo se os quer muito macios ou bastante estaladiços.
Deixar arrefecer e saborear.
Assista ao vídeo para ver um dos nossos dias de produção onde fabricamos os nossos primeiros três produtos exclusivos:
- compota de ananás e manjericão cbd
- 3 barras de chocolate com cbd Frenchfarm.ac
- Biscoitos com cbd
(adicionámos um pequeno toque com terpenos :
falaremos mais sobre este assunto num próximo artigo dedicado).